52 Week Project 2013: #52

Ultime foto per il 52 week project di questo 2013! Mamma mia come è passato veloce quest'anno...per fortuna sono riuscita a rimanere abbastanza in pari, anche se spesso e volentieri ho fatto delle foto abbastanza penose.....ma vabbè! Metterò tra i buoni propositi del 2014 l'impegno di fare foto migliori!
Eccovi le ultime!

Queste foto le ho scattate in occasione di una serata che è stata organizzata nel vecchio centro storico di Borgo Maggiore, uno dei nove Castelli di San Marino. In occasione di questo evento il centro è stato allietato da musica e mangiare tipico, ma soprattutto dall'apertura delle antiche cantine che venivano utilizzate un tempo dai commercianti durante le giornate di mercato. Pensate che io non sapevo neppure l'esistenza di queste antiche cantine, perciò è stato molto piacevole scoprire un pezzo di storia del mio paese! Le cantine al momento sono di privati, spesso addirittura inutilizzate e quindi mantenute come tanti anni fa (vedi la polvere), alcune bottiglie risalgono addirittura agli anni '60!
In conclusione ho trascorso un serata bellissima!

A presto!
Michy

52 Week Project 2013: #51

Ancora ciao a tutte!
Questa volta faccio un saltino veloce veloce per aggiornare il mio 52 week project che è ormai giunto alla fine! Questa settimana è stata super-stra-mega piena di impegni che non sono proticamente riuscita a fotografare nulla, se non questa torta che ho fatto per i colleghi di Nico e che hanno gradito molto!

Vi lascio la ricetta perchè è semplicisima!

Ciambella allo yogurt
1 vasetto di yogurt magro
3 uova
2 vasetti di zucchero
2 vasetti di farina 00
1 vasetto di fecola di patate
1 vasetto di olio di semi
1 bustina di lievito

Montare lo yogurt con le uova e lo zucchero, fino ad ottenere un composto spumoso. Aggiungere la farina e la fecola di patate e continuare a mischiare. Quando le farine sono amalgamate aggiungere l'olio di semi e per ultimo il lievito. Cuocere in forno già caldo a 180° per 30/40 minuti, dipende dal forno....
Quando la ciambella è cotta, quindi ancora calda, ho spalmato la nutella e decorato con zuccherini, codette, smarties......Ovviamente la decorazione è personalizzabile, in base a quello che più vi piace.

La ciambella a forma di albero la faccio solo a Natale, altrimenti uso dei normalissimi stampi. Spesso e volentieri poi uso questa ricetta al naturale, oppure spalmo la nutella e ricopro tutto con la farina di cocco! Una libidine!!

A presto
Michy

52 Week Project 2013: #50

Ciao a tutte! Oggi aggiorno il mio 52 Week Project che è ormai arrivato alla fine! Mi sembra ieri quando ho iniziato questo bellissimo progetto e in un batter d'occhio è già finito!
Ma ecco le foto per la mia settimana n.50:

Queste sono le foto del nostro centro storico illuminato per le feste:

Questi invece, sono i miei genitori la sera che abbiamo festeggiato il compleanno del mio babbo, che ha in mano il dolce che ho fatto io per l'occasione:

A presto!
Michy

52 Week Project 2013: #47 #48 #49

Ciao amiche! Con estremo ritardo torno ad aggiornare il mio 52 Week Project 2013!

Settimana #47: uno dei tanti regali ricevuti per il mio compleanno, tutti bellissimi ma sicuramente questo è quello più desirato!

Settimana #48: l'albero di Natale è pronto!

Settimana #49: concerto di Max Pezzali ad Ancona!

 

Manca poco alla fine!! Ancora non ci credo che è passato praticamente un anno!!

Mamma mia come passa in fretta il tempo!!!

 

A presto

Michy

52 Week Project 2013: 45/52 e 46/52

Ciao a tutte! Passato un buon weekend? Io si, sempre di corsa e a fare mille cose che durante la settimana non riesco mai a concludere!! Ma perché il tempo passa sempre così in fretta?!?

Stasera, invece, torno ad aggiornare il mio 52 week project e per l'occasione ho scelto una foto per ogni settimana.

Per la settimana 45 ho gentilmente preso in prestito da Silvia Di Nuzzo la foto di gruppo del meeting ASI ER-Marche che si è svolto domenica 10 Novembre a Bellaria! E' stata una giornata bellissima, passata in compagnia di tante scrappers e all'insegna del buon umore! (A breve le foto del progetto)

Per la settimana 46, invece, ho scelto la foto della super-mega-sbaghinata che abbiamo fatto io e Nico sabato sera....hamburger e patatine....a noi Mc Donald's ci fa un baffo!!! ahahahah

Ora vi saluto e vi auguro una buona continuazione di serata!
A presto

Michy

52 Week Project 2013: 43/52 - 44/52

Oggi faccio nevicare.....tre post in un giorno, mi odierete!! ihihihihih
Prometto però che per oggi è l'ultimo...infatti, aggiorno il 52  Week Project e poi vi lascio in pace!

Per la settimana 43 non ho foto, però ho una bella notizia: sono stata scelta a far parte del DT del gruppo Facebook "AUTUNNO SCRAPPOSO"!!!! Per me è stato un vero onore e sono così elettrizzata che non vedo l'ora che inizino le sfide!!

Per la settimana 44, invece, ho scelto la foto dei biscotti che ho fatto questa mattina e a cui allegherò la ricetta! Sono buonissimi....fidatevi!!

Cookies

Ingredienti:
150 gr farina 00
2 cucchiaini di lievito per dolci
150 gr zucchero
120 gr corn flakes
120 gr gocce di cioccolato
80/100 gr farina di cocco (o nocciole tostate)
1 uovo
150 gr burro

Procedimento:
Unire gli ingredienti secchi all'interno di una ciotola. A parte sciogliere il burro e unire l'uovo, amalgamando i due ingredienti. Quando il composto è pronto, aggiungerlo agli ingredienti secchi e mischiare il tutto. Formare delle palline grandi circa come una noce. Sistemarle ben distanziate su carta da forno e cuocere per 15/20 minuti a 180°, fino a quando non prenderanno colore.

P.s. Per questi biscotti che vedete nella foto ho aggiunto la farina di cocco, ma sono sicura che saranno ottimi anche se al posto del cocco aggiungete la granella di nocciole.

P.p.s. La ricetta è ottima anche come regalo di Natale, infatti si possono inserire gli ingredienti secchi in un barattolo e regalare così i "Cookies in a jar" (biscotti nel barattolo)!

Provare per credere!

A presto
Michy

52 Week Project 2013: 42/52

Ciaooooo!!
Per la mia settimana n.42 ho scelto le foto che ho scattato al pranzo di oggi, in un bellissimo agriturismo disperso in mezzo alle colline!!! Che spettacolo...e poi finalmente una giornata senza nebbia e persino tiepida....si stava divinamente!
Ecco qua:

Questa volta le foto sono parecchie...eheheheh

Ci vediamo la prossima settimana, con un nuovo week project.....se penso che mancano solo dieci settimane mi sembra proprio che il tempo sia volatoooo!!!!

A presto
Michy

52 Week Project 2013: 41/52

Vista la premessa del post precedente, che potete vedere qui, vi lascio un'altra ricetta, questa volta molto classica, ma che è sempre un successo......la Crostata!

Ingredienti:
300 gr farina 00
60 gr zucchero
60 gr burro
1 uovo intero + 1 tuorlo
1 cucchiaino di lievito
latte q.b.

Svolgimento:
Mettere in una terrina la farina, il lievito, lo zucchero e il burro freddo. Con le mani amalgamare gli ingredienti, creando un impasto molto farinoso. Aggiungere poi l'uovo intero e il tuorlo ed iniziare ad impastare. Siccome è una frolla con poco burro, a volte può essere utile aggiungere un cucchiaio o due di latte, in modo che sia più semplice creare l'impasto.
Stendere la frolla, lasciandone da parte un pezzetto per creare il reticolato sopra e metterla nello stampo. Farcite con quello che volete (crema, marmellata, ricotta e gocce di cioccolato, nutella.....), decorate la crostata a piacere ed, infine, cuocete in forno già caldo a 180° per 20/25 minuti.

Fidatevi....è ottima anche questa ricetta! Soprattutto per coloro a cui non piacciono i dolci molto burrosi!

A presto!
Michy

52 Week Project 2013: 40/52

Ciao bloggers!
Finalmente torno ad aggiornare il mio 52 WP!! Purtroppo in queste settimane gli impegni mi hanno assorbito completamente e non sono riuscita a fare neanche una fotina.....allora ho pensato una cosa! E cioè che potevo sfruttare l'occasione per mostrarvi qualche prelibatezza culinaria e darvi la ricetta, sperando di farvi cosa gradita!

Ecco la mia Cheesecake:

Ingredienti per la base:
180 gr biscotti secchi
80 gr burro

Ingredienti per il ripieno:
1 limone
150 gr zucchero
350 gr ricotta mista
200 gr yogurt greco
100 gr panna fresca
3 uova
succo 1/2 limone

Per prima cosa bisogna tritare i biscotti nel mixer e poi aggiungere il burro morbido.
Foderate poi con carta da forno la base di uno stampo a cerniera (io lo uso di 26 cm di diametro). Fatto questo versate il composto di biscotti nello stampo e appiattite la base, rialzando leggermente i bordi. Mettere nel frigorifero a raffreddare.
Per il ripieno potete sempre usare il mixer. Tritate lo zucchero insieme alla buccia del limone. Una volta polverizzato, unite la ricotta, lo yogurt e la panna e continuate a frullare per una ventina di secondi. Aggiungete poi le uova, il succo di mezzo limone e frullate per amalgamare tutto.
Togliete dal frigorifero lo stampo e versate il composto sulla base di biscotti.
Cuocete in forno ventilato già caldo a 160° per 20 minuti e poi a 180° per altri 20 minuti.
Lasciare intepidite e poi mettere in frigo per servire fredda.

Potete poi farcire il dolce con ciò che più vi piace: salsa di fragole, gelatina di lamponi, frutti di bosco, marmellata, cioccolato.........la mia preferita però è sempre la salsa di fragole!!

Provatela perché è davvero buona!!!

A presto!
Michy

52 Week Project 2013: 39/52

Rieccomi qui!
Visto che ho ancora qualche minuto a disposizione, pubblico già le foto per la mia settimana n.39, perché so già che nei prossimi giorni sarò super impegnata!!!!!

La prima a sinistra è la Laura e la terza sono io alla fine del corso della mattina!!! ^_^
 

Ed ecco la foto del corso del pomeriggio!

 

Avete visto proprio bene!!! E' l'unico ed inimitabile Alberto Lo Shakerato!!!!!!
Ieri è stato a Riccione, nel negozio Centrocolor, per tenere un corso sulla colorazione dei timbri e come potevamo perdercelo?!!? Ovviamente abbiamo fatto sia il corso della mattina che il corso del pomeriggio, ed è stato fantastico scoprire come con le matite si possano creare dei capolavori!!!
Per ora siamo molto soddisfatte del nostro risultato, adesso non rimane che continuare ad esercitarci!!!

Vi ho fatto un po' di invidia...eh?!?!?!

Alla prossima settimana!
Baci baci
Michy

52 Week Project 2013: 38/52

Ciao a tutte e ben ritrovate!!
Per la mia settimana n.38 ho scelto di fotografare i dolci e le sfizioserie che ho fatto sabato mattina e pomeriggio, per la cena che avremmo avuto in serata a casa dei genitori di Nico.....

 cheesecake

 

 Treccia di pan brioche e roselline con ripieno di Philadelphia, funghi e prosciutto cotto

 

 Roselline di pasta sfoglia con ripieno di speck e radicchio rosso

 

Crostata con marmellata di prugne (fatta da me!)

 

Vi ho fatto venire un po' di acquolina?!!? ^_^

 

Alla prossima puntata!

Michy

52 Week Project 2013: 37/52

Ciao bloggers! Ben ritrovate!
Scusate la latitanza di questa settimana, ma sono stata così impegnata sul lavoro che la sera ero così stanca da non riuscire neppure ad accendere il computer....
Il week end per fortuna è arrivato e adesso posso finalmente rilassarmi!

Conoscete anche voi il detto: "meglio tardi che mai"? Bene, in questo caso è proprio adatto a me, infatti finalmente pubblico le foto della scorsa settimana per il mio 52 Week Project!

Adesso vi spiego: non so se tutte voi conoscete o seguite il baseball, ma nella mia famiglia mio babbo è proprio un fan sfegatato e addirittura è arbitro! Premesso ciò, aggiungo che qui a San Marino abbiamo una squadra che partecipa al campionato italiano (come dire la serie A del calcio!) ed è anche molto forte, infatti l'anno scorso ha vinto il campionato e quest'anno è ancora in finale!! La cosa più bella, però, è che anche la nostra confinante Rimini ha una squadra molto forte, ed è due anni di fila che finiscono in finale insieme!

Tutta questa papardella per dire che le foto che ho scelto per la mia 37a settimana rappresentano la prima partita (infatti si vince al meglio delle 5) della finale, che si è svolta qui da noi! Era così freddo che mi sono congelata e per scaldarmi un pochino ho addirittura presto un tè caldo, anzi ustionante!!
Mamma miaaaaa!!!

Adesso vi saluto e scusate se sono stata così logorroica! ^_^
A presto!
Michy

52 Week Project 2013: 36/52

Triste io.....l'estate sta finendo e penso che questa sarà l'ultima grigliata al mare di quest'anno......

Voglio ancora l'estateeeeee.......è durata troppo pocoooo!!!!
A presto
Michy